在紡織品的世界中，山羊絨是終極奢侈，是金錢所能買到的最柔軟、最輕盈、最溫暖的纖維。

想到羊絨就想到蒙古高原，來一段空靈悠揚的馬頭琴吧…… 能靜下來全心感受4分鐘音樂，是金錢買不到的……

是什么讓羊絨如此優(yōu)異？

保暖

羊絨的保暖性是羊毛的8倍。為了更好的理解這一點，想像一下羊絨生長最初的目的：讓嚴冬里吃不飽的山羊能在零下34度的環(huán)境中保持體溫。

輕盈

盡管羊絨保暖性是羊毛的8倍，更令人驚異的是，羊絨較羊毛重量輕33%。羊絨保暖的同時卻不需要多少重量。

柔軟

羊絨是金錢能買到的最柔軟的動物纖維。微米細度是羊絨纖維直徑的度量單位（1毫米=1000微米）。微米細度越低，羊絨就越柔軟。優(yōu)質(zhì)的羊絨微米細度不會超過16，最頂級的低于15微米。比較而言，人類頭發(fā)的細度是75微米，最好的羊毛細度是18微米。羊絨對于皮膚來說，感覺非常美妙。即使是最敏感的皮膚，甚至是嬰兒，貼近皮膚穿著也非常舒適。

耐久

耐久？每天都聽人說到羊絨愛起球易變形，不靠譜。可事實上真正的羊絨非常耐用，如果保養(yǎng)得當(dāng)，超過一輩子并沒有問題。但品質(zhì)低劣的羊絨制品，含有過多較短的絨毛因而易于起球。為減少起球，最重要是選用正確分選的長度最佳的高品質(zhì)羊絨，只有這樣才能柔軟與抗起球兼得。

色彩

未經(jīng)染色的羊絨顏色范圍從雪白到巧克力色以及幾級遞減的灰褐色。白色因其卓越的柔軟度和有更大的染色范圍而價值最高。

羊絨受染料的影響和人類的頭發(fā)幾乎一樣，看看常染發(fā)的人的發(fā)質(zhì)就知道了。較多的染料會導(dǎo)致羊絨略微粗糙的手感。所以真正懂得羊絨價值的人不會選擇像黑，深灰、藏藍等過深的顏色。

上圖是意大利羊絨品牌“勞爾”，口袋上面的英文寫著“年度絨山羊獎”

到底是什么讓羊絨如此珍貴？

最優(yōu)質(zhì)的羊絨如同稀有的寶石和陳年的紅酒一樣，根本不可能離開當(dāng)?shù)氐臍夂虻乩憝h(huán)境大量生產(chǎn)—它只能在最嚴酷的環(huán)境下才會完美。

羊絨的起源

羊絨源自地球的最遠端的，寒冷荒蕪的亞洲平原—喜馬拉雅北坡并于11至13世紀期間隨中國牧人遷徙至內(nèi)蒙古以及中國北部省份，當(dāng)蒙古首領(lǐng)忽必烈和成吉思汗打造他們的亞洲帝國時，羊絨慢慢走進與西方的貿(mào)易通路，但仍然非常罕見。它在西方的歷史記載中幾乎沒有出現(xiàn)過。

在美索布達米亞考古發(fā)現(xiàn)了公元前2300年用于剪毛的工具，在敘利亞發(fā)現(xiàn)早在公元200年左右的羊絨布料，然而有關(guān)羊絨的書面記載在16世紀以前并不存在。但曾有過數(shù)個關(guān)于羊絨的傳奇，其中最有名的是約柜（圣經(jīng)中摩西放置十誡的匣子）的襯里就是用羊絨制成；傳說羊絨因羅馬帝國貴族的鐘愛在古羅馬時代曾經(jīng)被稱為『布料之王』。

在我國唐代，用山羊又細又柔軟的“內(nèi)毛”(絨)織出來的羊絨毛布稱為“絨褐”，既輕又暖，深受人們喜愛。明代《天工異物》一書中還敘述了生產(chǎn)羊絨布的方法：用手指“拔絨”，然后“打線織絨褐”。

對羊絨的狂熱始于喀什米爾批肩

羊絨在西方世界最初引起關(guān)注起因于著名的印度喀什米爾地區(qū)的喀什米爾批肩。而羊絨的英文名稱也正是這期間被直接稱為 CASHMERE 并延用至今。

在15世紀，喀什米爾城受蒙古皇帝Zanul Abidir 統(tǒng)治，他以大力推廣藝術(shù)與文化而聞名。 他熱衷于把最偉大的藝術(shù)家和物料結(jié)合在一起，Abidir 邀請藝術(shù)家和熟練的土耳其斯坦的織工使用從西藏進口的山羊絨為他織造批肩，結(jié)果以前從未出現(xiàn)過的，最奢侈、最柔軟、最溫暖的批肩從此誕生了。

這些昂貴奢侈的批肩只保留給喀什米爾王候、王后以及一群西藏僧侶用于靜坐冥想時抵御寒冷。在這個宗教團體中，『走進溫暖』這個短語被用于特指冥想祈禱前的準備儀式。

遍及整個亞洲，這種著名的批肩是喀什米爾最大的出口商品而且是當(dāng)?shù)乜椆さ拿褡弪湴?。制作一條這樣的批肩是一個漫長而費力的過程，足以讓一個喀什米爾的家庭忙碌整個冬天。他們從西藏的牧人那里進口原絨，然后手工去除粗毛，砂土和草刺，開始紡線，染色、織造成帶有精心設(shè)計圖案的批肩。一旦織就，有一種風(fēng)俗是批肩將作為珍貴禮物于婚禮當(dāng)日贈予新娘。根據(jù)風(fēng)俗，為見證無比精致和美麗，這種批肩將被穿過婚戒以期帶來好運。

PASHMINA （帕什米娜）

PASHM 是喀什米爾語言中是“羊毛”的意思?，F(xiàn)今仍有像他們的祖先在15世紀時一樣，繼續(xù)織繡精美批肩的喀什米爾人，在西方市場以PASHMINA羊絨為名推廣銷售。 實際上根本不存在所謂的『PASHMINA』 羊絨，他們所用的羊絨是從西藏進口而來。

在美國和中國市場中大量存在的 Pashmina 產(chǎn)品都是偽品，它們根本不是在喀什米爾織造而且羊絨品質(zhì)低劣（大部分于中國呼和浩特大量制造）。 

正宗優(yōu)質(zhì)的 Pashmina 批肩是由非常熟練的匠人在喀什米爾純手工織繡完成。它們極度稀有，其中工藝復(fù)雜的花型一條批肩需要6年才能完成，你根本不可能在紐約某個街角或北京某個胡同小店里以千兒八百元買到它。

羊絨西進

在18世紀晚期開始，比較富有的英國商人從亞洲返鄉(xiāng)時會帶上一條喀什米爾批肩送給妻子作為禮物。這種極其稀有、奢侈的物品在英國成為財富與地位的象征 — 擁有一條批肩就是擁有世俗意義上有一個成功丈夫的炫耀資本。

法國人緊接著開始擁抱這潮流，年輕的約瑟芬-波拿巴尤其對羊絨的懸垂感著迷。傳說拿破侖曾經(jīng)買過60條不同款式的批肩，當(dāng)時每一條的價格高達8000-12000法郎。

隨著這個地位符號日漸流行，需求遠遠超過了供給。平均來說，為制作只一條批肩，一個西藏牧羊人需要一整年才能得到足夠的羊絨，需要兩個喀什米爾人18個月的時間織造完成整個圖案花型。

為了滿足需求，英格蘭和法國的生產(chǎn)商開始自己生產(chǎn)這著名批肩的『山寨』版。他們使用當(dāng)?shù)氐纳窖蚪q，與真絲混合并且雇傭織工模仿亞洲的圖案設(shè)計。英國的山寨版看上去還是令人印象深刻，但與喀什米爾批肩的柔軟和輕盈相去甚遠。簡單來說，歐洲根本沒有可以與亞洲羊絨媲美的原料。

上圖：Recamier 夫人畫像 1805年-油畫； 注意畫中的黃色批肩帕什米那。

1812年，一個威廉姆-莫克勞夫特年輕英國獸醫(yī)， 得到印度東方公司的準許和資助，為獲得亞洲絨山羊能在歐洲養(yǎng)殖，組織考察隊進入西藏地區(qū)，事實上他只是偷了50頭絨山羊并迅速經(jīng)海上運回英國。

不走運的是，裝載著雌性山羊的船遭遇了海難，而雄性山羊到達了蘇格蘭僅四個月后均全部死亡。英國人認識到西藏絨山羊遠離荒原和那里的牧人根本無法存活。

不只莫克勞夫特沒成功，法國人也將約300頭絨山羊引入到法國，結(jié)果無法適應(yīng)全部死亡。最終歐洲人接受了絨山羊無法在歐洲存活的事實，而意大利和蘇格蘭的制造商則于19世紀開始進口羊絨原料，建立紡紗與織造工廠。

羊絨遇上高級時裝

直到19世紀末， 對喀什米爾批肩的狂熱才逐漸平息，但是對羊絨的熱情卻沒有停止。羊絨一路高歌于1920左右伴隨著誕生于美國的高級羊絨衫制品進入主流風(fēng)尚，在這之前，針織服裝只是實用服裝或者運動用品。 而當(dāng)包括 Patou，Channel 以及 Schiaparelli 的杰出設(shè)計師們于1930年左右開始設(shè)計時尚與奢侈兼具的羊絨衫，這個轉(zhuǎn)變得到了強化。到了1933年，蘇格蘭的 Pringle 推出了羊絨二件套，并迅速在美國成為時尚潮流。

上圖，夏奈爾  1930年左右

到了1940年左右，著名的法國時尚設(shè)計師 Mainbocher 將英國制的羊絨開衫添加裝飾，珠子，亮片、金屬釘，裝飾布條等設(shè)計晚禮服。上世紀40和50年代的少女們會反穿著母親的羊絨開衫，扣子在后面。他們也開始用皮草領(lǐng)子來做裝飾， 大部分這種精致的毛衫是在蘇格蘭制造，設(shè)計室諸如 Pringle， Ballentyne， Braemer 以及 Lyle Scoot是當(dāng)時的引領(lǐng)者。

一直到20世紀80年代，羊絨始終是財富與地位的象征。作為90年代亞洲政治變革運動，尤其是中國的改革開放眾多結(jié)果之一，大眾消費市場的零售商能夠開始向更廣闊的人群供應(yīng)羊絨服裝，90年代末期羊絨在  GAP 商店中出現(xiàn)而且在 Filene’s Basement 的打折區(qū)出現(xiàn)。 Banana Republic 1999年的廣告打出這樣的宣傳口號：『Banana Republic 重新定義羊絨為90年代新美國休閑風(fēng)格』。

盡管市場一度繁榮，卻直接導(dǎo)致了品質(zhì)的下降。當(dāng)下市場中的羊絨品質(zhì)良莠不齊，主要原因歸結(jié)于出產(chǎn)羊絨的國家缺乏相應(yīng)的規(guī)范—中國和蒙古國均是如此。

現(xiàn)在很可能很便宜就買到一件標(biāo)稱100%羊絨的毛衣或圍巾，但感覺極糟并且大多一年內(nèi)就會散架。

羊絨從哪里來？

現(xiàn)今絨山羊主要存在于中國的內(nèi)蒙古，新疆、西藏和外蒙古，在阿富汗、伊朗，土耳其、新西蘭及澳大利亞也有相對較少的數(shù)量。最細最柔軟最耐用的羊絨產(chǎn)自內(nèi)蒙古、新疆和西藏。 這些區(qū)域干燥而且寒冷的氣候， 加上當(dāng)?shù)啬撩駬碛械膶I(yè)經(jīng)驗，是產(chǎn)出世界上最優(yōu)質(zhì)羊絨的必要條件。

中國內(nèi)蒙古阿拉善地區(qū)絨山羊出產(chǎn)的絨毛纖細柔軟，細度為13-15微米之間，光澤優(yōu)異，品質(zhì)在山羊絨中一直名列前茅從而馳名世界，是世界范圍內(nèi)奢侈羊絨制品的主要原料 。

羊絨牧民的生活

當(dāng)下內(nèi)蒙古和西藏以及外蒙古的游牧民的生活和他們幾千年來的生活方式差別不大，他們每天的生活圍繞著山羊的需要展開。羊絨是他們文化驕傲的根源同時也是他們唯一能獲得收入的途徑。一個人的財富以他的家庭擁有多少只山羊來衡量，一個興旺的家庭擁有至少250只山羊。30%的蒙古牧人擁有至少100只山羊，而這只是貧困線。

養(yǎng)護一群山羊以讓它們有最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)出是對人性警覺和耐性的悲慘考驗。蒙古高原的氣候幾乎不適合生存，冬季氣溫一般零下20度，最低時可達零下60度。隨著氣溫的下降，山羊緊貼著長年被覆粗毛的皮膚生長出一層柔軟溫暖的絨毛，這些冬季絨毛，被稱為『絨毛被』的東西就是我們所知的羊絨。寒冷的空氣讓山羊感到寒冷而稀疏的植被讓它們無法從積累脂肪中獲得熱量，這種殘酷的組合促使它們生長出最細軟的絨毛層。

蒙古高原的冬天因過于寒冷而極少有雪，但是當(dāng)天氣轉(zhuǎn)暖時，雪會很大。 有時當(dāng)氣溫驟降時會有戲劇性的冰雪暴，被稱為『Kzud』。雪會凍結(jié)形成厚厚的冰將植被覆蓋，這些山羊根本無法穿透冰層覓食而處于饑餓之中，羊絨的收成也就此毀掉，牧人失去了收入。

Kzuds 每十年就要發(fā)生一次，但令人好奇的是，2000年發(fā)生過而2002年又再次發(fā)生。在這期間，蒙古和內(nèi)蒙古70%的絨山羊死亡，羊絨的價格一飛沖天。一些研究人員相信全球變暖是 Kzud次數(shù)增加的罪魁禍首。

牧民的家庭生活在被稱為 『格爾』 的圓形帳蓬里。 格爾完全是羊毛氈、木料和牛糞制成。 最典型的帳蓬內(nèi)的墻面懸掛著華麗的織毯，家庭里值錢的物件都儲存在兩個掛毯之間涂有鮮艷油漆的木箱里。牧民大多時候穿著手工制作的傳統(tǒng)服裝（比如說鮮艷的棉襖）與美國成衣比如說 GAP 熱褲和筒襪的非常怪異的組合。格爾的設(shè)計是可以于以30分鐘內(nèi)拆散和移走，當(dāng)一個區(qū)域放牧到?jīng)]有植被的時候，整個家庭必須收拾東西再前進到一個新的區(qū)域。

家庭生活完全依賴他們所養(yǎng)的牲畜。婦人在帳蓬中間的爐子上煮奶茶、山羊奶豆腐，煮餃子和烹煮牛排。除非山羊太老而不能產(chǎn)絨，蒙古人極少會吃山羊。水來自較淺的，人工挖的井里，牧人必須放下一個漏桶15英尺左右到苦咸水里，每天提出幾加侖的水以供250到500只山羊每日兩次飲用。

羊絨的采收

每天四月，在還沒來得及脫毛之前，每只山羊會被按倒在地，用一個很大的，齒很寬的鐵梳子將羊絨梳扯下來。梳子纏滿的絨毛稱為『原絨』，是對仍含有塵土，草雜和粗毛的羊絨原料的專稱。

每只絨山羊每年產(chǎn)出約400克的羊絨，或者說勉強夠制作一件羊絨衫的重量。小羊不到一年齡或者沒被凍死前是不梳絨的。最細最柔軟的羊絨來自2-4年的山羊。 山羊能存活大約14年，五年齡以上的山羊的價值主要體現(xiàn)在作為種羊或者出產(chǎn)雖然量少但仍有價值的絨毛。牧人按他們擁有的牲畜的數(shù)量按年繳稅，因此過老的山羊在稅收季節(jié)前經(jīng)常被宰殺食用以降低稅收支出。

羊絨從山羊身上梳下之后，牧人出售給眾多中間商中的一個。牧民的原絨在政府組織的公共市場中可以得到最好的價格，可過遠的距離使長途跋涉到這些地方并不現(xiàn)實。牧人幾乎是被迫以便宜的價格賣到當(dāng)?shù)氐募⒅行?，或者以更低價格賣給到訪的代理商，有時便宜到用一袋米或者糖就可以換取如此珍貴的原絨。那些能夠到達集散地的牧民會得到出售給互相競爭采購的生產(chǎn)商的優(yōu)勢，如果一個牧人產(chǎn)出的羊絨格外的細和白，生產(chǎn)商的代理們會經(jīng)常嘗試在整個生長季節(jié)里以鞋、糖作為禮物取悅他們，甚至?xí)槊髂甑漠a(chǎn)量預(yù)先付款。

羊絨一旦售出，就會運輸?shù)絽^(qū)域內(nèi)的由國內(nèi)、或者由意大利、日本合資建立的分選工廠，經(jīng)由手工分選，分選的過程對于羊絨的完整和品質(zhì)至關(guān)重要而且完全依賴工廠中工作的當(dāng)?shù)厝说膶I(yè)經(jīng)驗。你可能有世界上最好的原絨，但如果分選不當(dāng)，最終的成品將會一文不值。

分選過程

分選工人大部分是婦女，她們從用手挑出非纖維的雜質(zhì)（泥土、米粒、石子、繩頭和塑料袋）開始。接下來，分選細度和長度。與由電腦精確測定的羊毛不同，羊絨完全由目測挑選。粗毛拿掉，留下中粗和細長毛。 最短的絨毛極致柔軟但是它們太短以致用它織成服裝會嚴重起球。 

中國內(nèi)蒙山羊絨的細度一般低于16微米，外蒙古山羊絨一般低于17.5微米。最后，原絨按顏色分選，有白色、紫色，咖色或青色。 白色的羊絨價值最高，因為它們通常最柔軟而且可以染色的顏色范圍更大。

最后階段的洗凈，烘干和分離中粗毛與羊絨由精密的機械設(shè)備完成。最終的純凈山羊絨，會打包裝運，運輸?shù)絿鴥?nèi)、歐洲和日本的生產(chǎn)商。

紡紗的過程

羊絨原料最終到達工廠，大大的硬包會逐一檢驗以確保品質(zhì)無誤。因為羊絨是以重量定價，硬包有時會摻有石頭，砂土或者低劣的絨毛以操縱價值。

當(dāng)羊絨進入生產(chǎn)車間，由意大利、日本和德國引進的最前沿的先進設(shè)備加以無微不至的細心操作，通過精選，精梳或者粗梳、染色，最終的目標(biāo)是保證品質(zhì)如一。奢侈羊絨的生產(chǎn)者全身心投入到無論顏色、重量、捻度都達到極致均衡的程度，這對后續(xù)的成品生產(chǎn)至關(guān)重要。

從羊絨原料轉(zhuǎn)變?yōu)榧喚€是一個復(fù)雜的過程，它不僅需要精巧的機械設(shè)備，也需要專業(yè)知識與經(jīng)驗以確保絨毛的精確混合，最大限度的柔軟與耐久，最小限度的起球。

制造最優(yōu)質(zhì)的羊絨紗線與精巧的平衡有關(guān)，每一品種的絨山羊有著輕微不同的特征，絨毛的結(jié)構(gòu)組織是當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境與食物以及山羊的顏色共同作用的結(jié)果。最強韌的，最柔軟的羊絨產(chǎn)自內(nèi)蒙古和蒙古。內(nèi)蒙的白絨山羊出產(chǎn)最細最柔軟的羊絨，但比外蒙山羊的羊絨要略短一些。外蒙古山羊絨顏色更深，纖維更粗一些然而長度更長更強韌。因而不易起球。

最好的羊絨產(chǎn)自中國

盡管中國出產(chǎn)頂級品質(zhì)的山羊絨，但最正最優(yōu)質(zhì)的羊絨制品在國內(nèi)市場難覓蹤跡，市場中大量的羊絨衫以及其它羊絨制品雖然標(biāo)識為純山羊絨，阿拉善羊絨，但品質(zhì)良莠不齊，事實上大多品質(zhì)低劣，更不用說電商網(wǎng)站上充斥著以兔毛、綿羊毛甚至化纖為原料的偽劣產(chǎn)品。

中國是世界第一大產(chǎn)絨國，年產(chǎn)山羊原絨13000噸，凈絨約8000噸。占世界總產(chǎn)量的60%以上，同時中國也是最大的山羊絨生產(chǎn)加工國。而最優(yōu)質(zhì)的細度低于15微米的山羊絨目前只占總產(chǎn)量不到10%。

內(nèi)蒙古是我國最大的山羊絨產(chǎn)區(qū)，山羊絨的質(zhì)量和產(chǎn)量均居我國首位，擁有世界著名的絨山羊品種—內(nèi)蒙古白絨山羊，按區(qū)域品種特點又分為阿拉善型、阿爾巴斯型、二狼山型。

內(nèi)蒙阿拉善盟，處于亞洲腹地，氣候特征為干旱少雨、風(fēng)大沙多、冬寒夏熱，晝夜溫差大。夏季最高氣溫可達零上40.8度，冬季最低氣溫可達零下30度。春秋季多西北風(fēng)，一般風(fēng)務(wù)7-8級，最大風(fēng)力可達12級，時有沙暴。

因獨特的氣候地理條件，阿拉善產(chǎn)區(qū)的山羊絨，絨毛細柔，細度為13-15微米之間，光澤佳，品質(zhì)在同類產(chǎn)品中一直名列前茅，因而馳名中外，是世界范圍內(nèi)奢侈羊絨制品牌如 LORO PIANA，BRUNELLO CUCCINELLI多年來一直堅持使用中國阿拉善出產(chǎn)的頂級羊絨。

阿拉善當(dāng)?shù)啬撩駨氖律窖虻酿B(yǎng)殖，距今已經(jīng)有300多年的歷史。2006年6月2日，農(nóng)業(yè)部第662號公告將阿拉善絨山羊列入國家級遺傳保護名錄。曾榮獲意大利『柴格那』絨毛獎和中國第二屆農(nóng)業(yè)博覽會金獎。